こだわり

長崎で獲れる魚

長崎といえば「カステラ」や「ちゃんぽん」、最近では「佐世保バーガー」といった名物が思い浮かびますが、隠れた名物「ひもの」が存在することをご存じでしょうか。

当社ではこの長崎県産の素材を中心に、日本国内はもとより各地の海から良質な原料仕入れに力を入れております。伝統を守りながらもお客様のニーズに応えるべく、美味しくて安全なひもの製法を日々研究しております。

安全・安心な商品作り

食は生きるために欠かせない行動です。毎日食べるものだから、安心して食べられるものをご提供したい。

津田水産は地元長崎で揚がった原料はもちろん、各地の海から厳選したものだけを使用しています。
社長自ら市場を回り、「鮮度を見る目」も日々鍛えています。

地域・社会貢献

漁業産地への貢献を通じて、地域の活性化を担いつつ会社を発展させます。

また干物産業の発展と普及を通じて皆様に干物の美味しさを伝承し、日本文化を大切に守りたいと考えています。

美味しさの追求

「お客様においしい商品を届けたい」
この想いを常に念頭に置き、日々の商品製造開発に取り組んでいます。
また伝統的な製法に習いつつも、常に新しい取り組みにも積極的に挑戦していきます。

旨味がギューっと凝縮され、ふっくらとした身がほろほろと口の中で広がる。当社自慢のこの美味しさを、是非あったかいご飯とともに楽しんでいただきたいです。ひとつひとつ丁寧に加工した自慢の一品をぜひ一度ご賞味ください。

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